Врач-диетолог Наталья Круглова считает, что самым опасным сыром для сердца является пармезан. Об этом эксперт заявил Москве 24.
В зрелых твердых сырах типа пармезана, как отметила специалист, находится достаточно много жира и соли. По мнению врача, такие продукты гражданам стоит ограничивать в потреблении.
Жир, который есть в сыре, все-таки насыщенный. Наталья Круглова сообщила, что повышенное содержание насыщенных жиров – это риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, в т.ч. атеросклероза. В будущем это може привести к инфаркту и инсульту.
Эксперт отметила, что высокое содержание соли приводит также к негативным последствиям. Это и риск развития гипертонической болезни, а также других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Наименее опасным для здоровья, как считает Наталья Круглова, является сыр фета. В нем содержится наименьшее количество вредных компонентов. Гражданам РФ рекомендуется съедать в день не более 40 граммов данного продукта.