Как выяснили ученые из университетов Кембриджа и Сиднея, несколько порций алкоголя в неделю могут снижать воспаления. Такой вывод был сделан на основе изучения показателей крови 3101 жителя Великобритании.
Ученых интересовало содержание С-реактивного белка. Если он высокий, это свидетельствует о воспалительных процессах в сосудах, внутренних органах и тканях. А также о том, что у человека повышен риск инфаркта, инсульта, диабета 2 типа или рака.
Результаты сравнивались с данными о том, сколько алкоголя выпивают эти люди. Оказалось, что этот белок меньше всего присутствовал у тех, кто употреблял не более 14 порций алкоголя в неделю. Это примерно 6 кружек пива объемом 0,5 литра или 10 средних бокалов вина.
По мнению ученых, этанол помогает блокировать химические вещества, вызывающие воспаление и отек в организме. Поэтому они рекомендуют выпивать норму, эквивалентную 6 пинтам пива, и равномерно распределять ее по дням недели. Тем не менее, речь не идет о том, чтобы выпить их «все сразу».
Ученые подчеркивают, что необходимы дальнейшие исследования. Между тем Всемирная организация здравоохранения уже давно установила причинно-следственную связь между чрезмерным употреблением алкоголя и рядом психических и поведенческих расстройств, других неинфекционных заболеваний и травм.