Специалист советует добавить пару ложек сливок или немного оливкового масла, если вы отжимаете сок из моркови. Все дело в том, что содержащийся в моркови каротин в присутствии жиров усваивается значительно лучше. Вместе с жирами, как отмечают эксперты, активизируется и "антиоксидантная работа".