В Москве открылся фестиваль года «Золотая осень», который продлится до 8 октября. Посетителей порадуют богатым выбором свежих фермерских продуктов из 40 российских регионов, сообщает Tver-Portal.ru.
Фестиваль Золотая Осень расположится на 23 площадках, а также на региональных и межрегиональных ярмарках, на сельскохозяйственных рынках, ярмарках выходного дня. Посетителей ждет богатый выбор свежих фермерских продуктов из 40 российских регионов – мясо, рыба, сыры, фрукты и овощи.
Московские рестораторы порадуют горожан необычными сезонными блюдами и напитками. Ну и как всегда, в программе «Золотой осени» – концерты, представления, кулинарные мастер-классы, фуд-шоу, экскурсии и лекции по экологии!
Гастрономический фестиваль Золотая Осень 2017, официальный сайт
Фестиваль "Золотая осень" 2017, часы работы, площадки, официальный сайт: где, когда проходит, программа, фестивальные площадки?
Манежная площадь
Площадь Революции (переход к Манежной площади)
Площадь Революции
Столешников переулок, дома 6–8
Тверская площадь
Новопушкинский сквер
Климентовский переулок
Улица Новый Арбат, дом 13
Улица Новый Арбат, дом 15
Улица Новый Арбат, дом 19
Улица Новый Арбат, дом 21
Ленинградский проспект, владение 62 (у памятника Э. Тельману)
Улица Хачатуряна, дом 13
Улица Городецкая, владение 14
Улица Маршала Чуйкова, владение 3
Ореховый бульвар, дом 14
Улица Профсоюзная, дом 87
Площадь Европы
Улица Сходненская, владение 56
Город Зеленоград, площадь Юности, владение 2
Город Троицк, Сиреневый бульвар, владение 1
Улица Кузнецкий Мост, владение 7 (площадь перед ЦУМом)
Фестиваль "Золотая осень" 2017, официальный сайт
С 22 сентября по 8 октября на фестивальных площадках можно будет попробовать самые разнообразные продукты из 40 российских регионов: необычные мясные деликатесы, более 100 сортов сыра и свыше 460 видов рыбы, рыбной продукции и морепродуктов.
Мясная неделя. На прилавках торговых шале мясоеды найдут: фуа-гра; мясные торты; окорока; мясные деликатесы, приготовленные по рецептам разных стран.
Рыбная неделя. На прилавках фестивальных торговых шале представят более 250 тонн рыбы и морепродуктов. Всего — более 460 видов практически со всех регионов России: от Камчатки до Карелии и Мурманска.
В ресторанах подадут: Рыбные расстегаи, Уху, пасту с морепродуктами, рыбу — жареную и гриль, Бейглы, Фиш-энд-чипс
Сырный фестиваль в Москве 2017
Только для настоящих ценителей 90 сыроваров из 30 российских регионов привезут более 200 сортов сыра. Также в программе Сырных дней: выставка истории русского сыроделия; дегустация сыра «Московский»; конкурс сыров.
Сырная программа фестиваля:
Пресс-конференция по итогам 3 лет импортозамещения
Мастер-классы
Варка сыра старинным способом
Конкурс сыров
Выставка истории российского сыроделия
Источник: https://www.mos.ru