По его словам, важно следить за уровнем холестерина. Доказано, что высокий уровень холестерина увеличивает риск серьезных проблем со здоровьем, от сердечных заболеваний до инсульта. Поэтому холестерин часто называют «тихим убийцей», сообщает mednovelty.ru.
«Когда дело доходит до диеты, самое важное изменение, которое вы можете внести, — это сократить потребление насыщенных жиров. В пище, которую мы едим, есть разные типы жиров, и именно насыщенные жиры повышают уровень холестерина в крови», — сказал Варфоломеев.
Эксперт назвал мясные продукты вредными, так как они являются источником насыщенных жиров.
Переработанное мясо, такое как жирный бекон, колбасы, гамбургеры и мясные консервы, являются худшими вариантами, как и жирное красное мясо», — сказал эксперт. Но в умеренных количествах в рационе обязательно должно присутствовать мясо, желательно выбирать нежирные виды.
Продукты на вынос и различные фаст-фуды также вредны для здоровья. Они содержат много жира и их часто жарят или запекают, что также вредно для сердца и сосудов.