Вещество, которое помогает в борьбе с онкологией, называется сульфорафан. По мнению эксперта, оно содержится в крестоцветных. Во-первых, это брокколи. Во-вторых, это брюссельская капуста. В-третьих, это белокочанная капуста.
В брокколи сульфорафана в избытке и на 100 граммов продукта приходится 7 его суточных доз. В белокочанной капусте на 100 граммов продукта приходится 2 суточные дозы.
Кардиолог Герман Гандельман заявил, что данное вещество показывает высокую эффективность в деле защиты от рака груди. По мнению специалиста, оно не дает клеткам опухоли размножаться.
Иммунолог Андрей Продеус в свою очередь отметил, что сульфорафан помогает убивать патогены. Позитивным эффектом обладает даже вареная капуста.
Ранее терапевт Елена Малышева и кардиолог Герман Гандельман собщили о продуктах, снижающих риск развития атеросклероза. Во-первых, это фундук. Во-вторых, - это пшеница. В-третьих, это гвоздика.
Эксперты назвали норму суточного потребления вышеперечисленных продуктов. Фундука и зародышей пшеницы надо в сутки примерно 10-15 граммов, а гвоздики — 7 граммов.