Как сравнительно недавно стало известно, полезны только апельсины, а их сок вреден. Особенно тем, кому за 40, когда начинают проявляться хронические заболевания, гипертония, лишний вес и метаболический синдром. Для них сок ускоряет процесс. Процесс старения, — приводит слова эксперта aif.ru.
Причина – наличие растворенных в соках сахаров, в том числе фруктозы, которая особенно вредна, и небольшого количества клетчатки. Более того, последний присутствует в живых апельсинах и при употреблении остается в желудке и препятствует всасыванию сахаров.
По словам Гинцбурга, речь идет не только об апельсиновых соках, но и обо всех других, в том числе свежевыжатых. При этом нектары и соки даже более вредны, чем пастеризованные соки. Тем, кто любит сок или не может отдавать предпочтение фруктам, диетолог посоветовал пить его во время еды.