По словам врача, пропуск первого приема пищи может увеличить риск инсульта. Когда человек регулярно пропускает приемы пищи из-за нехватки времени или стрессовой ситуации, в его организме вырабатывается гормон стресса — кортизол… Что приводит к проблемам с сердцем и сосудами, — пояснила Ерусланова.
Во время диеты или голодания человек более осознанно подходит к своему питанию, а значит, избегает негативного влияния изменения рациона на здоровье, сообщают "Известия".