О пользе и вреде сахара нам рассказала воронежский Врач-эндокринолог Екатерина Зобова отметила, что регулярный избыток сахара может привести к сердечно-сосудистым осложнениям, ожирению, кариесу, нарушению аппетита, усталости и раздражительности.
Норма для взрослых составляет не более 30 граммов свободного сахара в день. Детям до 4 лет следует избегать подслащённых сахаром напитков. Дети от 4 до 6 лет должны получать не более 19 граммов свободного сахара в день, а от 7 до 10 лет — не более 24 граммов. Эксперты перечислили продукты, где прячется сахар.
Во-первых, это любые сладости, в которых может быть до 25 г сахара на 100 г продукта. Во-вторых, это сладкие йогурты с наполнителями, творожные продукты. Доля сахара в них, как отмечают специалисты, может доходить до 60 г на 100 г продукта.
Особое внимание следует обратить на кетчуп и другие томатные продукты, а также любые соусы (в них содержание до 20 г сахара на 100 г продукта). В число продуктов с самым вредным сахаром попали также каши быстрого приготовления, дрожжевая выпечка и хлеб, колбасные изделия, cолёная рыба, консервированные овощи и фрукты.